malzemeler :
4 kabak
1 çay b. ince bulgur
1 kuru soğan
200 gr kıyma
nane,karabiber,tuz
sıvıyağ,su
Sosu için:
2 domates
1 çorba k. salça
taze kekik
1 çorba k.tereyağı
sarımsaklı yoğurt
hazırlanışı :Dolmanın ilk olarak iç harcı hazırlanır. Bunun için; karıştırma kabına 1 çay b. ince bulgur, ince doğranmış soğan, kıyma, tuz ve baharatlar alınarak karıştırılır. Daha sonra kabaklar [...]
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder