7 Eylül 2008 Pazar

Tavuklu Alinazik, Tavuklu Alinazik Tarifi, Tavuklu Alinazik Malzemeleri, Tavuklu Alinazik Hazırlanışı

malzemeler :
5 patlıcan

1 bütün tavuk göğsü

1 çorba k. tereyağı

2 biber

2 domates

1 kase yoğurt

3 diş sarımsak

sıvıyağ

tuz, karabiber

hazırlanışı :
5 adet patlıcanı közleyin.Közlenen patlıcanları kü olarak kesin.Tavada patlıcanları biraz soteleyin.1 bütün tavuk göğsünü küp olarak kesin.Tavasya sıvıyağı alın.Üzerine tavuk etlerini ilave edip kavurun.Daha sonra tavukların üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edin.
Üzerine [...]

Hiç yorum yok: